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鲮鱼做法有哪些(鮰鱼的做法有哪些)

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鲮鱼做法有哪些(鮰鱼的做法有哪些)

摘要：鲮鱼的做法大多以烤、炸、煎等烹饪方式为主，其中，烤鲮鱼是吃鲮鱼最常见、最普遍的做法之一。由于鲮鱼口感鲜美，而其烹饪方式也十分多样，因此，不少人都喜欢食用鲮鱼。

      

摘要：鲮鱼的做法大多以烤、炸、煎等烹饪方式为主，其中，烤鲮鱼是吃鲮鱼最常见、最普遍的做法之一


      说起鲮鱼做法，有以下几种：

      1. 烤鲮鱼：烤鲮鱼是其最常见的做法，可将鲮鱼切成小块，涂上一层腌料，再将其放进烤箱中烤制，其烤制时间依重量而定，大约需要15-20分钟。烤好的鲮鱼口感鲜美，常被选为家里的明星菜肴。

      2. 香烤鲮鱼：香烤鲮鱼相对来说，是更简单的鲮鱼做法，只需将鲮鱼放入烤箱中，烤好后，然后调入糖渍物，再将其用余温，犹如烤卤般，口感酥脆可口。

      3. 炸鲮鱼：炸鲮鱼和炸其他菜式紧似，先将鲮鱼经由配料的拌匀，再将其顺着切口的方向裹上薄薄一层油糊，最后，将其炸至酥脆成色，味道鲜美、酥脆可口。

      4. 清蒸鲮鱼：清蒸鲮鱼是一种推崇天然健康，把握原汁原味的做法，只需将鲮鱼清洗干净，放入锅子中加入适量清水，随后加入盐、姜、葱、八角、茴香，将其蒸至熟透。

      5. 香煎鲮鱼：这是一种口感鲜美、简单又快捷的做法，只需将鲮鱼放入热油锅中，加入适量油，在中小火上煎熟即可，用芡汁拌匀，口感鲜美可口。

      以上就是关于鲮鱼做法的介绍，虽然鲮鱼做法多种多样，但是最重要的还是选择合适的原料和食材，也要把握好烹饪技巧，才能做出美味可口的鲮鱼大餐。总之，只要掌握好做法，就可以做出美味可口的鲮鱼，供全家人享用。

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