摘要：本文旨在介绍鲶鱼清蒸的步骤与做法，通过可靠的相关数据、统计数据、历史和现状等为大家提供一整套全面的指导能帮助大家做出美味的鲶鱼清蒸。
鲶鱼清蒸是一道经典的家常菜，既有营养又好吃，在各种节假日饭桌上都能够看到它和它的身影。鲶鱼清蒸的做法分为四个步骤：准备材料、烹饪调料、烹饪鱼肉、调味即可。
首先，准备材料。这里可以使用新鲜鱼肉或冷冻鱼肉，如鲩鱼、鲮鱼等，另外还需要清水、食用油、姜片，以及调味料，包括盐、酱油、料酒等。
其次，烹饪调料时，将锅烧至7成热，然后加入适量的食用油，将姜片放入锅中爆香，再将调味料，也就是盐、酱油、料酒等加入锅中，烹饪至八成熟即可。
第三，烹饪鱼肉时，用温水将鱼肉洗净，然后将洗净的鱼肉放入锅中，保持原有的形状，放入调味料，再将锅盖上，中火加热至汤汁收干即可，鱼肉全程不用翻动，以免鱼肉分碎。
最后，调味时，将清水倒入锅中，加入一勺盐和一勺酱油调味，然后放入适量的葱花，并加入一勺料酒，以锅 内汤汁浸泡鱼肉，待汤汁烧开，随即关火，放凉便可。
总之，鲶鱼清蒸是一道经典的家常菜，只需依据上述步骤来做，并加以调味，就能制作出美味可口的鲶鱼清蒸，大家不妨试试。
原创文章，作者：糖醋，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_91243.html
相关推荐
-
杭椒炒鸡丁怎么做法(杭椒炒鸡丁怎么做法好吃)
接着，将姜片、葱花和杭椒丝倒入锅中，翻炒几下，加入适量盐，继续翻炒几下。最后，炒出的杭椒炒鸡丁就可以上桌了。杭椒炒鸡丁，鲜香下饭，清香四溢，搭配开胃酒，使口水直流，尤其是对于家庭聚会来说，更能体现中...
-
如何挑虾皮做法(如何挑虾皮做法好吃)
对于进口虾皮，它的口感比本地虾皮更细腻，发音也更清脆，同样地，本地虾皮也有其特殊的风味。例如：花甲虾，在上海地区，它以带有柔和的淡甜感著称，再加上独特的清香，而在广东地区，它以其脆而爽口的口感而闻名。...
-
鲜菇如何做法(鲜菇如何做法最好吃)
凉菜：鲜菇炒豆芽菜，将鲜菇切成小块，炒豆芽，加入郫县豆瓣酱，一碗融汇美味的凉菜就完成了。热菜：鲜菇肉丝锅，将鲜菇、火腿、瘦肉碎、冬瓜丝和胡萝卜丝等材料，炒熟后，淋上汁汁，搭配青菜，色香味俱全，简单又...
-
什么锅的做法(什么锅的做法好吃)
不锈钢锅：不锈钢锅一般用来烹饪煮熟的食物，例如肉类、海鲜、蔬菜等。不锈钢锅因为不易生锈，耐高温，所以它的运行时间很长，即使用油烹饪，也不易被氧化。不锈钢锅是一种节省能源的设备，其散热性能好，可以让低温...
-
给小孩买的玩具做法怎么做(给小孩子的玩具)
首先，在购买玩具时，要仔细检查玩具的安全性。一般来说，安全玩具不带有任何尖锐的边缘，不会有任何漏洞，也不会对孩子的身体安全造成危害。其次，要关注玩具的材质，选择环保材料制造的玩具，以确保它不会对小孩的...
-
柠檬鸡爪有什么做法(柠檬鸡爪有什么做法视频)
准备食材时，首先要准备鸡爪，使用新鲜的猪蹄或鸡爪，要洗净，切小块，然后加入开水，用中火焯烫可以去除血水和多余的油脂。接着，加入调料，这里推荐使用盐、味精、白糖、酱油等来作调料，但建议食客按照自己的口味...
-
花面包怎么做法(花面包怎么做法才好吃)
在中国，花面包受到大多数人的喜爱，不少人喜欢将花面包放在餐桌上作为甜点，也有人喜欢用花面包来招待客人。2014年，据统计，中国花面包市场销售额超过50亿元，年度增速约为22%，占据中国烘焙市场的24....
-
鸡脚筋怎么烧烤做法(鸡脚筋烧烤的制作方法)
烧烤鸡脚筋的主要技巧之一是选择合适的温度，过大的温度会使鸡脚筋变得焦干、硬度过高，而过低的温度则会使鸡脚筋变得比较柔软，容易变成糊状。此外，选择正确的调料也很重要，调料的选择要根据自己的口味喜好而定；...
-
立体猫耳朵怎么做法(立体猫耳朵发型怎么编)
立体猫耳朵是一种极具可爱特色的装饰，它能够让任何物品都变得更加可爱，很多小朋友都爱把它们放到衣服、帽子甚至鞋子上。但是，制作立体猫耳朵并不是一件容易的事情，它需要相当的耐心和细心，只有这样才能保证最终...
-
新手怎么下面条做法(新手下面条的做法)
下面条做法中最常用的是橡胶袋洗涤，主要原理是使用网格过滤、收集、捕捉垃圾，并将收集到的垃圾压缩成大块，以减少海洋污染。另外一个常见的下面条做法是使用活性炭洗涤，活性炭技术利用炭的特性吸附垃圾的油脂，从...
