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鳕鱼鸡蛋怎么做法(鳕鱼鸡蛋怎么做法最好吃)

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鳕鱼鸡蛋怎么做法(鳕鱼鸡蛋怎么做法最好吃)

鳕鱼鸡蛋是一道经典家常菜，具有滋补元气、增强抗病能力的功效。用材主要有鳕鱼片、鸡蛋、葱姜蒜，用料比例为1:1:1:1。

      

鳕鱼鸡蛋是一道经典家常菜，具有滋补元气、增强抗病能力的功效


      准备材料：

      鳕鱼片:200g，鸡蛋2只，葱姜蒜各适量。

      做法：

      1.将鳕鱼片切成小块，用油煸炒至八成熟，盛出待用。

      2.锅中加油，放入葱姜蒜，炒至香味出来，再倒入鳕鱼片翻炒均匀，并撒入适量盐、鸡精、白胡椒粉以及其他调味料，等鳕鱼片上色后加入鸡蛋，翻炒均匀即可。

      3.最后，撒入少许芝麻，搅拌均匀，再锅内少许水，盖上锅盖，加热至水蒸发后，将锅盖揭开，再将煮熟的鳕鱼鸡蛋滤入盘中，即可享用。

      鳕鱼鸡蛋的做法简单易学，营养丰富，深受欢迎，尤其在节日时期更是食欲大增。根据统计数据，2013年，全国餐饮业支出的市场规模达到16.87万亿元，较2012年增长13.54%，且这一规模一直在增加。餐饮业的发展带动了家庭消费市场的增长，给消费者带来了很多便利。

      总之，掌握正确的鳕鱼鸡蛋制作方法，可以节省费用，增加家庭热闹，健康养生。要做出一道美味可口的鳕鱼鸡蛋，既要注意正确的比例，也要注意掌握专业的制作技巧，才能真正做出一道健康又美味可口的鳕鱼鸡蛋。

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