1. 八大菜系大全首页
  2. 徽菜

鸡块面怎么做法(鸡块面怎么做法最好吃)

带鱼 • • 徽菜

鸡块面怎么做法(鸡块面怎么做法最好吃)

摘要：作为一种非常受欢迎的传统汉族食品，鸡块面是一款以蔬菜、鸡肉和面条组成的美味佳肴。其擅长于搭配各种新鲜蔬菜和肉类，以及油而不腻，香气四溢的面条，深受大众的喜爱。本文将介绍由它组成的各种原料，以及它的烹饪步骤，以及一些常见的做法。

      

摘要：作为一种非常受欢迎的传统汉族食品，鸡块面是一款以蔬菜、鸡肉和面条组成的美味佳肴


      鸡块面的原料：鸡肉是鸡块面的主要食材，通常使用鸡胸肉，也可以使用其他部分。其次是一些新鲜蔬菜，如青菜、空心菜、芦笋、蘑菇等，也可以添加一些其他蔬菜来增加多样性。第三，面条。一般使用中等粗度的厚拉面，但也可以换成低筋面粉、小米面等。

      做鸡块面的步骤：1.将鸡肉切丁，放入少量油中煸炒，加入少量姜葱蒜爆香；2.将蔬菜切丁，放入少量油中炒香；3.加入鸡肉，翻炒几下；4.加入精盐胡椒粉；5.加入适量高汤或清水，焖煮约5分钟，盖上盖子，继续焖煮；6.再加入适量面条，搅拌均匀，继续焖煮，直到面条熟透即可起锅装入盘中，完成。

      常见的做法有：1.辣酱鸡块面：将香料放入炸鸡丁中，加入辣酱，炒出香味；2.酸菜鸡块面：将新鲜酸菜、空心菜、青椒炒香，加入鸡丁，继续翻炒，炒出香味；3.蒜蓉鸡块面：将蒜米切碎，将鸡丁放入油锅中，加入蒜米，精盐，加少量清水，焖煮至鸡丁熟透即可起锅。

      从上述介绍可以看出，鸡块面是一道十分容易上手的汉族菜式。它具有灵活的组成，简单的做法，口感鲜美，因此在家庭聚餐和派对上都是极受欢迎的菜式。无论是对于传统风味的喜爱者，还是喜欢尝试不同风味的食客，都可以尝试一下这款健康可口的美食，感受它的美妙。

原创文章，作者：带鱼，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_92603.html

带鱼带鱼
0 0
上一篇 1周前
下一篇 1周前

相关推荐