包菜怎么切丝凉拌做法(包菜怎么切丝凉拌做法窍门)

包菜怎么切丝凉拌做法(包菜怎么切丝凉拌做法窍门)

包菜怎么切丝凉拌是一个很受欢迎的问题,新手们经常会遇到,以下是我们提供的关于切丝凉拌的教程,希望能帮助到大家。

      

包菜怎么切丝凉拌是一个很受欢迎的问题新手们经常会遇到以下是我们提供的关于切丝凉拌的教程


      摘要:本文主要介绍了怎么做切丝凉拌包菜,并给出了相关步骤来实现,以此来达到好吃又营养均衡的效果。

      包菜怎么切丝凉拌?答案是切成滑美丝状,不仅外观水润光亮,而且风味更佳,与正宗四川麻辣凉拌形成共振,辣鲜可口又营养丰富,传承了凉拌凉菜的特色做法。

      首先,将包菜洗净取出,然后撕去叶毛、中脊和黑点,再把洗好的叶子一片片剪成滑美的丝状,一般是用剪刀剪,也可以用刀片略微切开,口感更加美妙。

      接下来,可以加入一些调料,比如食用盐、料酒、花椒、芝麻酱、蒜蓉、葱花、红椒粉等,用少量淀粉调一下状,也可以加入一些酸甜口味,比如醋、香菜、椒盐,以免口感单调。

      然后,把切好的丝末和调料放入盆中,加入适量的油和水,用筷子均匀搅拌均匀,把切好的丝入拌均,要仔细拌,拌出滑美的口感,拌的时间不要过长,大约拌30秒左右即可。

      最后,把拌好的切丝凉拌包菜放入盆中,加入一些新鲜的肉末,西红柿片,搅拌均匀,装盘即可凉拌好了。

      总结:切丝凉拌包菜口感滑美,营养丰富,不仅美味可口,而且深受食客欢迎,在四川口袋里更是家喻户晓,献给家庭、朋友,都可以做出一道酸辣可口的凉拌包菜,做出一道滑美可口的凉拌包菜,大家一起来尝尝吧。

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