1. 八大菜系大全首页
  2. 浙江菜

鸡怎么吃家常做法(鸡怎么做好吃法大全窍门)

蛋糕 • • 浙江菜

鸡怎么吃家常做法(鸡怎么做好吃法大全窍门)

《鸡怎么吃家常做法》

      

《鸡怎么吃家常做法》


      摘要：鸡肉是一种健康又美味的食材，适用于烹饪各种不同的家常料理。本文将介绍几种快速、简单、实用的鸡肉家常做法及其制作方法。

      鸡肉是人们餐桌上常见的食物之一，因为鸡肉碳水化合物含量低，脂肪、维生素及氨基酸等营养成分丰富，营养价值很高，被誉为“宝贝肉类”。家常鸡肉料理是食物行业的高端产品，受到消费者的广泛欢迎，被誉为精美烹饪的代表。

      家常式鸡肉料理有很多中方式，比如：

      第一、红烧鸡肉。红烧鸡肉是一道家常菜，做法简单，老少皆宜，吃起来口感丰富，是许多家庭晚餐的最爱。准备材料：新鲜鸡肉400克，葱姜蒜各20克，食用油15克，生抽15克，白糖10克，老抽10克，料酒15克，花椒粒5克，八角5克，盐5克。制作步骤：1.将鸡肉洗净，切成小块；2.锅中放入油，将葱姜蒜爆香；3.加入鸡肉块，炒至鸡肉料变褐色；4.再加入其他佐料，煮至鸡肉块全熟即可。

      第二、春不老鸡。将去皮鸡肉切片，加入甜酱油、清水、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、糖拌匀，酱汁备用。锅中放入油，将蒜末、姜末爆香，倒入鸡肉，炒至色泽发亮，加入酱汁，大火煮滚，中小火慢慢熬煮至酱汁浓稠即可。

      第三、蚝油鸡片。将去皮去骨的鸡肉切片，加入料酒、糖、老抽、胡椒粉、玉米淀粉、鸡蛋拌匀，腌制30分钟。锅内放入油，加入蒜末、姜末，将腌制好的鸡肉炸至鸡片企起，锅内再加入黑豆酱、蚝油等酱汁，快速炒匀，加入玉米淀粉勾芡，最后撒上香葱碎，炒至鸡片更加香脆即可。

      总之，这些家常鸡肉料理都是非常易于制作、口感丰富的食物，它们有益健康，口感也优美，是很适合家庭晚餐的好选择。

原创文章，作者：蛋糕，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_92894.html

蛋糕蛋糕
0 0
上一篇 1周前
下一篇 1周前

相关推荐