鸡翅的烹饪秘达，就是将鸡的胸部、翼部剁小块，最后加上特制的酱料进行烹饪。炖鸡翅在烹饪方法中位于煮炸之间，不仅可以保留食物中的营养，而且有一定的冲击力、视觉效果和口感。
炖鸡翅的做法比较简单，先用清水将原料洗净，然后将鸡翅切成小块，放入锅内用中火煎黄，煎的时候可以淋上少量的料酒，最后再加入特制的调料，放入姜、葱、蒜和一些花生仁等，采用大火烧开。
在烹饪过程中，最重要的步骤就是调味，因此要采取一些特别的方法来提高鸡翅的美味度。一般来说，地道的鸡翅不仅需要加入料酒或者像醋、酱油等酱料，而且可以根据自己的喜好来加上不同的调料，比如芹菜、橄榄油等，也可以加入不同的蔬菜，来增加鸡翅的营养价值。
除了口味之外，在做炖鸡翅时要注意时间控制，比如在大火上烧开时，时间宜短；在中火上炖煮时，保持足够的时间尤其重要，这样能够保证鸡翅熟透，口感肥美；而在加入蔬菜时，时间也不能太久，以免使蔬菜变软。
鸡翅中的营养素很丰富，不仅含有高价值的蛋白质，而且还含有脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等多种维生素和其他成分，所以炖鸡翅是一种非常健康的饮食习惯。
通过以上介绍，可以得出结论，要做出美味、营养丰富的鸡翅，必须注意控制烹饪时间、正确添加调味料、搭配适当的蔬菜等。只有在这些方面都注意完善，才能做出口感细腻的美味鸡翅，让家人们吃的开心、精神抖擞。
原创文章，作者：糖醋，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_94431.html
相关推荐
-
北方有哪些做法简单的小吃(北方有哪些做法简单的小吃好吃)
烤香肠也是北方小吃之一，它有很强的北方特色。烤香肠一般由猪肉和牛肉加入香料、盐、葱花等调料，一起拌和成肉馅，然后包裹在大肠衣里，再放入烤箱烤制而成。烤香肠的口感非常鲜美，外层脆脆的，内里多汁的，带有香...
-
粽子做法怎么弄(粽子做法怎么弄才好吃)
现代粽子，一般分为甜咸两大类，以海南省的“香粽”为代表的甜粽，是用糯米为主，再加上白糖、花生、桂花等甜味食材作馅；而以北京的“梅菜粽”为代表的咸粽，则主要选用小米或大米，再添加梅菜等咸味食材 To m...
-
桑叶怎么打粉做法(桑叶怎样打粉)
桑叶粉的营养价值很高，它具有补益体质、润肺生津、止咳化痰、降低胆固醇等功效，是中老年人及小孩子最佳选择。它还含有丰富的维生素和矿物质，如维生素A、C和钙、铁、钾、锰等，有助于调节新陈代谢，增强肌体抵抗...
-
鲍鱼怎么炒的做法(鲍鱼怎么炒的做法视频)
首先，要准备好所需要的食材，其中包括盐、味精、酱油、料酒等调味料，以及鲍鱼、青葱、蒜头等辅料。将鲍鱼放入开水中煮2～3分钟，至里面的血水和水汽沸腾后即可捞起；将蒜头、青葱切成末；把调料放入适宜的容器中...
-
鱿鱼干还有什么做法(鱿鱼干还有什么做法吃)
首先，可以将鱿鱼干拌入米饭，搭配一些蔬菜、肉类或豆类，拌成一份完整的一餐。这种随性又简单的做法，可以根据季节更换不同食材，永远都不会索然无味。其次，将鱿鱼干煮熟加酱，拌入各种蔬菜和肉类，就可以制作出...
-
大白鹅有什么做法好吃(大白鹅有什么做法好吃视频)
因为大白鹅肉质多汁、脂肪少，故烤大白鹅能保持其原汁原味，在烤制中使用荷叶包装，可以避免肉汁流失，从而形成美味可口的大白鹅三明治。根据上海市食药监局的数据显示，2016年至2018年，安徽省有29家烤制...
-
食补都有什么豆浆做法(滋补豆浆大全)
紫菜豆浆在很多人家里都很受欢迎，它不仅味道鲜美，而且营养丰富，有很多滋补功效。根据China.com近期的一项研究显示，紫菜豆浆含有大量的维生素B1、维生素B12、胆固醇等营养成分，能够改善脑部功能，...
-
鱼片什么做法不辣(鱼片什么做法不辣好吃)
鱼片是中国文化中经常会出现的美食，口感清爽鲜美，配上清新的蔬菜，彼此陪衬，让整道鱼片的口感更加清爽，让人胃口大开。但是由于多采用加入辣椒粉等辛辣配料，且口味容易打折，因此很多人不敢吃，而今小编就为大家...
-
鲜花椒有什么做法(鲜花椒有什么做法吗)
烹饪方法上，鲜花椒常被用于清炒、爆炒、水煮、糖醋、烧汁等各种菜式中，口味鲜美，因此深受欢迎。清炒是其中最常见的做法，通常需要将椒子切成薄片，加入少量油煸炒，直到变色即可，如果想要更香浓，可以再加入糖或...
-
空心油条怎么做法(空心油条怎么做法最好吃)
二、发面：将搅拌均匀的面糊放入大盆中，用面包机调整至“发面”档，让它在低档旋转多一会，可以使面粉吸收水分，然后再调整到中档，让面糊慢慢变厚；三、饧制：将发面糊和植物油、糖、温水、盐等配料混合均匀，然...
