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鸡翅怎么煮汤做法视频(鸡翅怎么煮汤做法视频窍门)

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鸡翅怎么煮汤做法视频(鸡翅怎么煮汤做法视频窍门)

鸡翅汤一直是中国传统美食，有着悠久的历史，它以鸡翅、枸杞、燕窝、银耳和菌菇等为主要原料，搭配上酱油、姜片、八角、花椒、葱、料酒、香叶、苹果等调料，营养丰富、汤浓鲜美，味道非常独特。

      

鸡翅汤一直是中国传统美食有着悠久的历史它以鸡翅、枸杞、燕窝、银耳和菌菇等为主要原料


      准备好食材之后，要做好汤的前期准备工作，将枸杞洗净用温水泡发，燕窝放入温水里洗净，焯水；银耳放入温水里泡发；鸡翅去掉血渍洗净，再用清水洗净；菌菇用清水洗净，沥干，剁成片。

      将鸡翅放入高压锅里，加入清水，放入葱和姜片，大火烧开，再转文火炖煮30分钟；将枸杞和燕窝加入，再炖10分钟；最后放入菌菇片，银耳，八角，花椒，苹果等调料，继续炖15分钟，加入适量的盐和料酒，待汤汁变稠即可关火。

      鸡翅汤做法步骤很简单，但要求在烹饪过程中，把握好时间的长短，多少的调料以及火候的控制，保证口感的质量，制作出来的汤汁可以做出色泽亮丽、香浓美味的鸡翅汤。吃鸡翅汤的人也要小心，一定要把汤汁收浓得当，不要煮得过火，以免失去营养。

      总结：鸡翅汤是一种传统美食，主要原料是鸡翅、枸杞、燕窝、银耳和菌菇，搭配调料调味，炖煮时间不宜过长，以免汤汁变稠。制作完成后，能够做出色泽亮丽、香浓美味的鸡翅汤。

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