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鸡肉做法夏季吃什么(鸡肉做法夏季吃什么好吃)

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鸡肉做法夏季吃什么(鸡肉做法夏季吃什么好吃)

摘要：夏季是鸡肉类营养丰富的食材，根据不同的饮食习惯、传统饮食文化和各地的地理环境，出现了各种有趣的特色鸡肉菜肴。介绍了几道简单的、流行的、实用的夏季鸡肉菜肴。

      

摘要：夏季是鸡肉类营养丰富的食材，根据不同的饮食习惯、传统饮食文化和各地的地理环境，出现了各种有趣的特色鸡肉菜肴


      夏季是一个清热、去火的好季节。鸡肉是夏季饮食中重要的营养素之一，因其营养丰富、热量低，并具有清热去火的功效，很适合夏季食用。现介绍几道简单的、流行的、实用的夏季鸡肉菜肴。

      首先，凉拌鸡片，这是一道简单易做、既可当主食也可当小吃的夏季鸡肉菜肴。准备去皮鸡腿肉100克，青椒、橙汁、葱花、香菜、盐和醋适量，先把鸡腿肉切成片，然后放入淀粉水中，再放在碗里，淋上青椒沙司、橙汁、葱花、香菜、盐和醋调味，撒上香菜叶，最后可以拌匀即可食用。

      其次，醋溜玉米排骨汤也是一种家常夏季鸡肉菜肴，准备去皮鸡肉250克，三个玉米、五颗大蒜、三汤匙醋、水适量，将鸡肉洗净，把玉米去衣，洗净，放入保温罐里，放入鸡肉，加水，放大蒜和醋，放入电饭煲，以饭煮模式40分钟后均匀熬煮，加入适量的盐即可调味。

      此外，醋溜鸡翅也是夏季民间流行的一种鸡肉菜肴，准备半只去皮鸡，半碗醋，一汤匙料酒，一汤匙生姜汁，一汤匙糖，一汤匙芝麻油和适量盐，将鸡翅剁成碎块，放入醋里，然后加入料酒、生姜汁、糖和芝麻油，腌制20分钟，然后放入油锅中炒至金黄色即可，再加入盐调味就可以出锅了。

      夏季，鸡肉不仅是营养丰富的食材，而且还具有清热去火的功效，上述几道夏季鸡肉菜肴都美味可口，同时又具有独特的风味，能够满足不同群体的口味需求。总之，夏季吃鸡肉既健康又美味。

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