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鸡肉做法蒸多久(鸡肉做法蒸多久才熟)

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鸡肉做法蒸多久(鸡肉做法蒸多久才熟)

摘要：蒸鸡肉是中国传统的烹制风格之一，口感好、易于消化，适合几乎所有的人食用。

      

摘要：蒸鸡肉是中国传统的烹制风格之一，口感好、易于消化，适合几乎所有的人食用


      本文将详细介绍如何蒸鸡肉，并且给出合理的时间，让您在最短的时间内做出美味的鸡肉。

      一、准备工作

      最重要的是选择新鲜的肉，这对蒸鸡肉的口感非常重要。在选择鸡肉时，要特别注意肉质是否细嫩，毛孔是否小而密闭，色泽是否鲜红。选择好鸡肉后，把它切成块状，用盐、鸡精、料酒和姜片腌一下，使其更加香嫩可口。

      二、蒸鸡肉

      1.将腌制好的鸡肉放入清水中充分洗净，然后放在碗里备用。

      2.准备装有鸡肉的蒸锅，加入适量的清水，烧开，放入鸡肉，蒸15-20分钟，以中火火力慢慢熬煮。

      3.在蒸鸡肉的过程中，可以加入一点葱、椒、姜片，爆香，可以更好地保持肉的香味，让其蒸出来更加香嫩可口。

      4.当肉蒸熟后，即可取出。

      三、注意事项

      1. 鸡肉中含有大量脂肪和蛋白质，因此，在蒸之前要腌制一下，可以让肉更加香嫩可口；

      2. 蒸鸡肉时火力不要太大，要用中小火，这样可以慢慢熬煮出来的鸡肉最可口。

      3. 如果想要让鸡肉更香嫩，可以在蒸的时候放入料酒，因此，在腌制时要重点放料酒，让鸡肉入味；

      4. 如果想要让鸡肉蒸得更入味，可以在蒸锅中加一些葱、姜、椒等香料，这样可以突出鸡肉的口感；

      5. 最后，蒸过的鸡肉一定要吃热，才能保证肉的口感。

      总结：蒸鸡肉是一种简单、容易操作的烹饪方式，只需准备好新鲜的鸡肉，腌制一下，然后放入蒸锅中，大约15-20分钟可以蒸出香嫩可口的鸡肉。但是在蒸之前要准备好料酒、葱、椒、姜片等香料，最后把蒸出来的鸡肉要吃热，才可以保证它的口感。

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