摘要：鸡肉干是一种经过日本传统特别加工而成熟的肉食品。鸡肉干在保存方面有很多不同的方式，如冷冻，冷藏，常温或阴凉处保存等，它们的保存时间也不尽相同。
冷冻保存：冷冻保存可以将鸡肉干的质量和新鲜度保存下来，它们可以在-18℃以下的低温下保存，这样可以在冰箱里长达一年之久。冷藏保存：冷藏保存会使鸡肉干的质量和新鲜度下降，普通食品冰箱温度约在0℃-3℃之间，在这个温度下，鸡肉干可以保存约1-2周。
常温或阴凉处保存：常温保存及阴凉处保存可以使鸡肉干的质量保持较高，在20℃以下的温度下，鸡肉干可以保存7-10天，但这种方式比较容易变质，所以鸡肉干的保质期比较短。
结论：从上面所介绍的鸡肉干的保存方法来看，在不同的保存方式下，鸡肉干的保质期也不尽相同。冷冻保存可以最长达到一年，冷藏保存可以在1-2周，常温或阴凉处保存可以在7-10天，由此可以看出，使用合适的保存方式可以有效地提高鸡肉干的新鲜度和质量，以及保质期。
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