摘要:蒸鸡肉蘑菇是一道美味可口的家常菜,它的营养和口感都很不错,而且烹饪技巧也不难。本文重点介绍了蒸鸡肉蘑菇的准备材料、步骤以及所需时间分布,为大家提供了一个合理可行的蒸鸡肉蘑菇方法。
准备材料:鸡肉500克,蘑菇300克,料酒2大勺,葱1根,姜1片,盐2小勺,酱油1大勺,醋1大勺,白糖1大勺,水2杯,香油1大勺。
步骤:
1. 首先把鸡肉洗净,然后把它切成大小均匀的块;
2. 然后把蘑菇洗净,把葱切成小段,把姜切成小片;
3. 将鸡肉和蘑菇放入碗中,加入盐、酱油、料酒、醋、白糖、香油,搅拌均匀;
4. 把上述搅拌好的鸡肉材料放入蒸笼中,淋入2杯水,放入姜和葱;
5. 将蒸笼放入锅中,大火烧开,然后转小火蒸15分钟;
6. 15分钟后熄火,把蒸笼取出,放凉即可。
总结:蒸鸡肉蘑菇是一道美味可口的家常菜,不但营养和口感都很不错,而且烹饪技巧也不难,可以在15分钟内完成。 准备材料简单,步骤也很简易,只需要洗净材料,加入调料,放入蒸笼,蒸到一定的口感即可。
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