鸡脚什么做法是可以常吃(鸡脚有些什么做法)

摘要：鸡脚的受欢迎度不减，他的做法有各种各样。简单的热气腾腾，清脆可口的炸鸡脚，可口爽口的糖醋鸡脚，令人垂涎欲滴的海底捞式红烧鸡脚。其中，既简单又健康可常吃的做法有很多，适合家庭聚餐或日常食用。

      以下是几种简单健康可以常吃的鸡脚做法：

      一、精致可口的糖醋鸡脚

      1、将鸡脚洗净，焯水约3-4分钟，捞出备用。

      2、将焯好的鸡脚放入锅中，加入姜片、葱段、料酒、盐、十三香等调料，烧开，然后改小火煮至大约20分钟。

      3、糖醋酱汁为同量的醋、白糖，加少量的水混合拌匀。

      4、将烧好的鸡脚放入糖醋汁中，改小火煮至醋味淡，即可装盘上桌。

      二、清脆可口的炸鸡脚

      1、将鸡脚洗净，用清水把血清洗干净，腿上穿上分体毛肚或消毒吊牌，备用。

      2、将洗净的鸡脚放入搅拌机中，加入少许盐、胡椒粉、料酒、生抽、白糖等，加适量水搅拌成糊状。

      3、将鸡脚放入搅拌好的混合物中，腌制15分钟、小时以上，腌制时间越久味道越深，腌渍好的鸡脚滴干水分备用。

      4、将滴干水分的鸡脚炸至酥脆即可。

      三、令人垂涎欲滴的海底捞式红烧鸡脚

      1、鸡脚洗净后烫熟，备用。

      2、锅内倒入适量油，放入葱姜蒜入锅炸香，加入料酒、耗油、生抽、白糖、盐、醋，烧出汤汁。

      3、把鸡脚放入汤汁中，加少许水，慢慢煮至汤汁起滚，再改小火慢煮10分钟至鸡脚熟透，加入青蒜炒香后即可出锅。

      此外，也可以把鸡脚蒸、焖、炖等，以上几种做法都是不需要添加太多配料，做起来简单快捷，还可以保持鸡脚原汁原味，吃起来口感更好，是很好的家常菜肴。因此，鸡脚的做法才有着这么多的变化，既可以满足大家想要的健康，又能让大家尝到不一样的口感，都是值得推荐的家常菜肴选择。

      总结：鸡脚受欢迎度一直不减，其做法也有着多元的变化，既简单又健康的做法有很多，如糖醋鸡脚、炸鸡脚、海底捞式红烧鸡脚等，既可以满足大家健康的要求，又能让大家尝到不一样的美味，应该是一道不错的家常菜肴选择。

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鸡脚什么做法是可以常吃(鸡脚有些什么做法)

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