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鸡蛋羹蒸的做法怎么做(鸡蛋羹蒸的做法怎么做才好吃)

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鸡蛋羹蒸的做法怎么做(鸡蛋羹蒸的做法怎么做才好吃)

鸡蛋羹蒸的做法:

      

鸡蛋羹蒸的做法:


      摘要：鸡蛋羹蒸是一道家常菜，口感清淡鲜美，家人朋友们都喜欢吃。这里介绍鸡蛋羹蒸的做法，包括材料准备、步骤以及注意事项，在家即可尝到香甜美味的鸡蛋羹。

      材料准备：鸡蛋羹蒸需准备鸡蛋、盐、胡椒粉、料酒、白糖、葱花、生姜片和蒸锅。

      步骤：

      1. 将鸡蛋去壳，用开水将其洗净，再放入滤布中擦干；

      2. 锅中倒入适量清水，放入盐、胡椒粉以及料酒；

      3. 锅里水烧开后，将擦干的鸡蛋放入蒸锅中，盖上蒸锅盖，将锅放到大火上蒸8~10分钟；

      4. 将蒸好的鸡蛋捞出，放入盘中，其上撒上白糖、葱花、生姜片等调料即可。

      注意事项：

      1. 鸡蛋放入蒸锅之前要先用滤布擦干，以免烫伤皮肤；

      2. 清水可以加入一些调料，可以给鸡蛋添加更多的香味；

      3. 炒锅要放在大火上蒸，耐心等待，蒸好后马上捞起，以免有异味；

      4. 用白糖、葱花、生姜片等配料既可增加味道，也可装饰菜肴外观，美观可口。

      总结：以上便是鸡蛋羹蒸的做法，一般简单易学，口感清淡鲜美，家人朋友们都喜欢吃。在家即可尝到香甜美味的鸡蛋羹，想要吃鸡蛋羹的朋友不妨一试。

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