鹅煮汤是一款以鹅为主料的传统汤类乡村美食，广为流传于全国，尤其在江淮、华北、西北等地享有极高的人气。它以鹅肉做为主料和味料，将鹅肉里所含的各种益处都发挥出来，综合烹调而成的一道精美佳肴，具有补中益气、滋阴养血、养心安神等功效，是非常美味和营养的一道美食。
鹅煮汤的做法并不复杂，首先准备好鹅肉、香菇、葱、姜、料酒、盐等主料，然后把鹅肉切成小块，用开水烫一下，用温水泡葱姜，然后再放入鹅肉、香菇、葱、姜等，加入适量的清水，最后放入料酒、盐以及一勺精保湿，用小火慢熬即可。
鹅煮汤吃起来应当色泽鲜艳，味道香滑，是一道性温、咀嚼性好的特色美食，可作为滋补佳肴来服用，也可以作为晚餐的补充菜。而且，它还有很多好处，如促进血液循环、补充必需氨基酸、抗衰老、增强免疫力等，能够调节肝肾功能，对大小消化不良患者也非常适宜。
总之，鹅煮汤不仅味道美，而且还有很多好处，可以用作正餐也可以用作滋补剂和药膳，是非常适合每个家庭做为日常膳食的佳选。
原创文章，作者：鱼香肉丝，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_100086.html
相关推荐
-
麻辣香锅如何快速熟练做法(麻辣香锅怎么吃)
其次，肉的切得也是很重要的一环，一般是切成细丝状，大小要一致，这样在加入热油中煸炒的时候更易火候把握。削皮去芯将蔬菜切成丁，能食用的花生米不用剥壳可以直接用，剩下的准备好容器，将牛肉丝放入，加入腌制料...
-
如何腌制菜花做法大全(如何腌制菜花做法大全视频)
1. 将新鲜的菜花去皮洗净，切成事先准备好的小块、条状，放入大碗中，再添加入适量的盐；2. 用清水将菜花浸泡，时间可以是半小时左右，以保证菜花里的蛋白质被充分溶解，小心不要浸泡的太久，避免蔬菜变软；...
-
牛脖肉都有哪些做法好吃(牛脖肉都有哪些做法好吃的)
二、烧烤。将牛脖肉切成大块，拌入适量香料，用中火烧烤即可，口感丰富。三、炸烹制。将牛脖肉洗净备用，拌入淀粉及香料，再沾上适量油，然后炸熟，香气扑鼻，口感鲜美。...
-
紫菜都有怎么做法(紫菜都有怎么做法的)
2、 紫菜豆腐：这也是一道简单的家常菜，使用青豆腐来下锅，再加入紫菜，油葱姜蒜，最后调入料酒、醋调味，口味醇厚甘甜，深得人们喜欢。3、 紫菜汤：当然，要做出紫菜的汤也是很好的，根据习惯，加入番茄、青...
-
虾滑的做法怎么去虾腥味儿(虾滑的做法怎么去虾腥味儿视频)
首先，在清洗虾时要用开水冲洗，把虾上面的污垢和异味清除干净，能有效减少腥味儿。其次，要选择新鲜的虾仁做虾滑；新鲜的虾仁有较少的腥味，而不新鲜的虾仁有大量的腥味会影响美味。再者，要将虾仁放入开水中焯烫，...
-
茄子心太软做法怎么烧(茄子放软了还能吃吗)
最好的做法是把茄子削皮，切成条状，再把茄子条放入凉水中浸泡5-10分钟，然后把茄子条取出来，用厨房纸巾将茄子条拧干水分，然后再用油煎，尤其要注意中火，不要大火，因为茄子心太软，煎时火候要轻。另外，一...
-
翻糖饼干的做法有哪些(翻糖饼干的做法有哪些呢)
翻糖饼干的制作过程包括细节控制、分层、混合、成型、翻糖、装盒和包装等七个步骤。首先，有机物、无机物以及香料和添加剂经过细节控制，以满足制作不同口味的翻糖饼干；其次，将上述混合物按照一定比例放入分层机进...
-
小虾怎么炒菜做法大全(小虾的炒怎么炒)
一、芝麻小虾炒菜。将小虾仔洗净、沥干，然后加入葱段、姜片煸炒，再加入小虾仔翻炒，最后加入芝麻即可出锅；二、水晶虾仁。将小虾仔洗净后，用少量油将它们松散，加入盐、调料拌匀，再在锅中炒制，最后加入青红椒...
-
做法的意思什么(做法啥意思)
从理论上来说，做法是指科学事物的分析和分析过程，也就是一个行动的规定和过程，用于达成某种目的。它强调的是实施前的准备、具体行动的方法和操作，以及检查的重要性，以确保目标的实现。一般而言，在制定做法时，...
-
南瓜饼做法凉了怎么加热(南瓜饼做法凉了怎么加热好吃)
1. 电烤箱：电烤箱可以将南瓜饼加热至160℃，但一般都设有定时功能，可以保护食品不过热；2. 微波炉：用微波炉加热南瓜饼时，应将食物放入均匀薄板或玻璃碗中，并加少许水，以保持湿润；...
