鹅蛋糕是一种受欢迎的食品，它由精心调制的鸡蛋、牛奶和面粉组成，口感软嫩、芳香有力。它的制作方法非常简单，可以用一分钟就能完成。首先，需要在一个大碗中将4个鸡蛋加入120克砂糖，然后用打蛋器打成混合状态。接下来将400克面粉，30克泡打粉，2大勺牛奶和1个鸡蛋放入大碗，搅拌均匀，最后把碗里的液体浇在一个涂了油的模具里，放入烤箱，然后以160°C的温度烘烤30-45分钟即可。
按照上面的步骤准备好材料和设备，然后向碗里添加蛋糊即可制作鹅蛋糕。鹅蛋糕最大的特色就是它的口感上比其他蛋糕都要软嫩，而且它还有特殊的奶油味，而且不会太甜，所以很受欢迎。蛋糕表面上可以撒上巧克力碎块或者洒上一些果仁，这样会更有风味。
因为鹅蛋糕制作过程太简单，适合大多数人，无论是初学者还是专业厨师都可以得心应手的做出来，没有复杂的调料也无需担心太多关于花样的问题，所以也被称为“世界上最简单的蛋糕”。相比于其他蛋糕，鹅蛋糕的制作时间更短，也更省钱，而且口感也更好。
总之，鹅蛋糕的制作方法非常简单，不但时间短，还价格实惠，口感也比其他蛋糕软嫩，奶油味浓郁，所以异常受欢迎。只需按照上面所列步骤，就能轻轻松松做出一份美味又正宗的鹅蛋糕，从家里请客到聚会就餐，都可以使用，深得大家的喜爱。
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