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鹿尾巴怎么做法(鹿尾巴做法视频)

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鹿尾巴怎么做法(鹿尾巴做法视频)

鹿尾巴可以说是一道传统的中国菜式，迄今为止仍然受到众多世界厨师和食客们的青睐。鹿尾巴料理以地质肉为主要食材，经由精心烹调而成，是一道颇具特色的菜式。

      

鹿尾巴可以说是一道传统的中国菜式，迄今为止仍然受到众多世界厨师和食客们的青睐


      做法主要包括以下几步：

      （1）首先将鹿第一号肉洗净，剁碎成肉末。

      （2）然后将蔬菜洗净，放入盘中，淋上适量的生抽；

      （3）将加入盐、鸡精、花椒、香油、料酒、糖、葱姜蒜等调味料一同混合，拌均匀；

      （4）将拌好的调料淋于肉末中，搅拌均匀；

      （5）再将拌好的肉末和蔬菜装入盘中，烧热油后把肉末装盘；

      （6）最后装盘时淋上熟油，调味豆瓣酱即可。

      鹿尾巴料理属于热菜类，以熟肉为主料，配以蔬菜，不仅做工精而又营养丰富，在营养效果上极大的丰富了餐桌多样性。近年来，据调查数据显示，全国各地的消费者对鹿尾巴料理报以赞誉，使得该菜式的销量不断攀升，成为食客们最受欢迎的菜式之一。

      总之，鹿尾巴料理是一道鲜美简单的菜式，它不仅可以满足食客们极度的口腹之欲，还可以帮助人体摄入更多的营养，是一道被世界厨师和食客们所公认的传统菜式。

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