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麻酱烧饼怎么和面做法(麻酱烧饼如何做)

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麻酱烧饼怎么和面做法(麻酱烧饼如何做)

麻酱烧饼是一种深受中国人喜爱的传统食品，最早可以追溯到唐代。麻酱烧饼是一种圆形、半厚薄的饼状食品，外皮为面包状，内里有麻酱馅料。由于麻酱中所含的乳糖和酸性物质具有保健作用，而且它的口感很适合拿来搭配米饭，因此大受青睐。

      

麻酱烧饼是一种深受中国人喜爱的传统食品，最早可以追溯到唐代


      非常想吃麻酱烧饼的朋友可以试着自己动手做哦！准备面粉500g，中筋面粉500g，清水400ml，发酵粉5g，糖40g，盐8g，生抽20ml，食用油50ml，麻酱150g，香油3g等。

      方法：

      1. 将面粉、发酵粉、糖、盐放入桶中，拌匀；

      2. 倒入清水，利用手搓成无颗粒的面团；

      3. 烤箱预热，将面团用热油涂抹，压平，然后隔着纸条分割成小面团；

      4. 麻酱放入碗中，加入生抽，油，香油调匀；

      5. 将分割出的小面团放入竹签上，放入一起制作，然后包上麻酱，放入烤箱中，180度，烤15分钟；

      6. 烤好后可以拿出来，装入盘中，淋上香油即可。

      也可以不添加麻酱，还可以根据自己喜欢，添加植物油、鸡蛋等其他馅料，口味独特，色香味俱全，口感柔软，而且口感清香甜而不腻，搭配即食，深受人们的喜爱。

      总的来说，麻酱烧饼的制作方法相对比较简单，只要熟练掌握，你也可以轻松把它做出来，就像常言道，熟能生巧，多做几次，你就可以做出让家人和朋友一起分享的美味佳肴了。

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