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黄鱼怎么蒸米饭做法(黄鱼怎么蒸米饭做法窍门)

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黄鱼怎么蒸米饭做法(黄鱼怎么蒸米饭做法窍门)

摘要：黄鱼的蒸米饭是一道美味的传统家常菜，总体步骤比较简单，可以根据个人喜好调整调味，是很多人喜欢的家常菜之一。

      

摘要：黄鱼的蒸米饭是一道美味的传统家常菜总体步骤比较简单可以根据个人喜好调整调味


      黄鱼的蒸米饭是典型的家常菜之一，也是一种受欢迎的家常菜。在制作这道菜时，我们需要准备六个主要的材料：黄鱼、大米、油、蒜、姜、葱。

      首先，将黄鱼清洗干净后切成小块，再用盐、料酒、胡椒粉、淀粉和水混合拌匀，腌制10分钟左右。其次，将大米洗干净，再用清水浸泡半小时，最后冲洗干净，备用。

      然后，准备一个炒锅，放入适量的油，把蒜、姜、葱切好放入，待油热后，将腌制好的黄鱼放入，多翻炒几下，加盐少许，炒到鱼肉变色，再加入已经浸泡好的大米，翻炒几下，再加入适量的水，盖上盖子，大火蒸15分钟即可。

      蒸米饭时需要注意，水汽和大米之间要保持平衡，当蒸米饭完成时，大米会变得饱满，软而不烂，味道甜美且口感细腻，是为很受欢迎的家常菜。

      总结：以上就是用黄鱼蒸米饭的做法，比较简单，但是，在蒸米饭时，要注意水汽和大米之间保持平衡，看似简单，但实际操作上可能有些技巧，最终能做出来的米饭才能细腻，美味可口。

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