摘要：黑豆浆是一种可口的早餐饮料，且营养丰富，大家都很喜欢。今天小编就为大家介绍一下黑豆浆的制作方法，供大家参考。
黑豆浆的制作方法主要有四种，那就是用冷水泡黑豆，淡水泡黑豆，用白开水泡黑豆以及用清水煮黑豆。
1.用冷水泡黑豆：将黑豆洗净放入容器中，加入充足的冷水，盖上盖子，放入冰箱，用低温泡8-12小时，泡的黑豆浆可以凉爽、去渣、滑爽，黑豆浆外观呈现亮绿色，泡黑豆浆比煮黑豆浆少煮沸，这样可以更好地保留营养和有利物质。
2.淡水泡黑豆：将黑豆洗净放入容器中，加入充足的淡水，用低温泡4-6小时，泡的黑豆浆口感比较鲜，去渣比较合理，营养也比较好，比起冷水泡黑豆浆，淡水泡黑豆浆煮沸次数多点，口感更细滑，营养也大有提升。
3.用白开水泡黑豆：将黑豆洗净放入容器中，加入充足的白开水，用中火泡3-4小时，白开水里有氯霉素，可以杀菌，可以防止黑豆泡黑豆浆时受到菌藻的侵害，但是也有损失，白开水里的氯霉素会造成营养的流失，因此不宜长时间泡黑豆浆。
4.用清水煮黑豆：将黑豆洗净放入容器中，加入充足的清水，用中火煮，待水快滚后转小火煮10-15分钟，可以把黑豆熟透，用漏勺将黑豆滤出，再用清水稍微煮沸一下即可，清水煮黑豆浆口感比较厚，保留营养度也比较高，是比较有利于人们肠胃发挥功能的一种饮品。
总结：以上就是关于黑豆浆的常用制作方法，不同的方法，口感和营养成份都有所不同，用冷水泡黑豆浆口感比较凉润，去渣比较彻底，淡水泡黑豆浆营养更全面，清水煮黑豆浆口感厚实，保持营养度最高，因此大家可以根据自己的口味和喜好，选择合适的制作方法。
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