家常做鲫鱼木瓜汤更受欢迎,这是一道很滋补、健康的汤,主要食材有鲫鱼、木瓜、新鲜蔬菜等。
准备材料:鲫鱼一只,青葱半根,洋葱1/3个,木瓜100克,香菇5朵,姜片1片,葱段2段,盐1.5茶匙,生抽一勺,胡椒粉适量,香油少许。
做鱼汤的步骤:
1.鲫鱼洗净,用利刃去鳞,去内脏,用清水冲洗干净,备用;
2.洋葱、青葱洗净,切成小块;
3.木瓜洗净,切成小丁;
4.准备一锅汤,放入鲫鱼,加入洋葱、青葱,木瓜丁,香菇,姜片,葱段,然后加入冷水大约1500ml,放入盐1.5茶匙和生抽一勺,调味;
5.把准备好的鱼汤放入锅中,大火煮开,煮8-10分钟,调整味道,即可出锅。
最后,用料和烹饪时间不同,鲫鱼木瓜汤的口感也会有所不同,根据个人喜好可以增减食材,以调配出自己想要的汤。
摘要:家常做鲫鱼木瓜汤怎么做?准备材料:鲫鱼一只,青葱半根,洋葱1/3个,木瓜100克,香菇5朵,姜片1片,葱段2段,盐1.5茶匙,生抽一勺,胡椒粉适量,香油少许。步骤:把鲫鱼洗净,青葱、洋葱、木瓜切成小块,香菇、姜片、葱段;准备汤锅,放入鲫鱼,加入洋葱、青葱,木瓜丁,香菇,姜片,葱段,加入冷水,放入盐,生抽调味,大火煮开,煮8-10分钟,调整味道,即可出锅。总结:烹饪鲫鱼木瓜汤容易上手,根据个人喜好可以调配出自己喜欢的汤。
原创文章,作者:生蚝,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_22187.html
相关推荐
-
为什么面粉会成面团做法(为什么面粉会成面团做法呢)
面粉由两种主要成分:蛋白质和淀粉,而蛋白质主要是含水量很高的麦芽胚芽,而淀粉则是来自稻壳的碎米粉,它们和水混合在一起,会形成粘性液体,随后在烤或煮过程中就会结成较硬的面团。这是因为,在加水和搅拌之后...
-
土豆泥怎么炸着吃做法(土豆泥怎么炸着吃做法好吃)
炸土豆泥可以用植物油或者易溶脂肪来进行,放入油锅之前首先要将土豆泥装入一个干净的碗中,添加适量的调料,腌制三到四个小时,使土豆泥更有味道,提升口感。然后,将油锅放入火上烧至热,油温达到一定温度时,将其...
-
小鱼怎么煮做法(小鱼怎么煮做法视频)
接着,将小鱼放入锅内,加入清水或鸡汤,大火烧沸,将小鱼放入,小火煮至小鱼重心部位刚刚变化(2),关火。加入少许料酒,翻拌均匀(3),即可上桌。此外,小鱼烹饪还有一些特色的做法,如青椒小鱼、花生小鱼、...
-
包春卷的做法什么(包春卷的做法什么馅好吃)
一、准备食材:首先准备有机面粉2斤、蛋黄2个、黑芝麻20克、色拉油150克、水200克。二、将料酒、蛋黄、色拉油、盐各适量混合在一起,加入水、有机面粉拌和成团,揉成光滑柔软的面团。...
-
搅团做法为什么放碱呢(搅团做法为什么放碱呢)
首先,碱可以避免面粉中某些物质和蛋白质的过度发酵,从而保护面粉的营养成份,使其含有一定剂量的营养成分,让面团更加流动。如果面粉中没有充分搅拌,碱能使面粉中的蛋白质不容易凝结,避免蛋白质发生氧化。此外...
-
什么做法鸭子不腥(什么做法鸭子不腥气)
鸭子是一种家庭中经常出现的食物,很多家庭都会把它作为一种日常食物。然而,很多人抱怨鸭子具有腥味,这给使用鸭子过程带来不便和不良反应,因此,如何在保留鸭子自身风味的情况下,清除鸭子腥味成为大家关注的问题...
-
川菜扇贝怎么做法好吃(川菜扇贝怎么做法好吃视频)
接下来,取出大约100克的肉馅,使用手将它捏成扇贝样式,再用竹筷将扇贝固定。最后,将扇贝放入沸水中焯烫5分钟后,将水沥干,再烧烤3分钟即可。注意要控制水温,以免烧烤时间过长而使肉质变得干燥而失去美味。...
-
如何画巧克力蛋糕做法(如何画巧克力蛋糕做法图片)
首先准备好所需要的调料和食材:牛奶200毫升,蛋3颗,面粉250克,糖100克,黄油125克,可可粉50克,盐少许,香草精1/2小勺, 白酒20毫升,碎果、葡萄干。 步骤二:调料处理...
-
哪些做法容易造成烫伤(哪些做法容易造成烫伤伤口)
a) 直接使用热源: 直接将热源(如冰箱里用于加热的热水器、电热器、热敷袋、热水壶、电热垫、发夹等)直接放在身体表面会导致烫伤。...