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怎么卤鸡胗做法视频(怎么卤鸡胗最好吃)

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怎么卤鸡胗做法视频(怎么卤鸡胗最好吃)

摘要：卤鸡胗是汉族传统名菜，有着深厚的文化底蕴。在家做卤鸡胗可以说是非常容易，但是做出来的质量和口感也是没得说的，绝对犒劳大家的味蕾。下面就来看看，怎么卤鸡胗做法视频。

      

摘要：卤鸡胗是汉族传统名菜，有着深厚的文化底蕴


      首先，准备好所需的食材，卤鸡胗的做法中有四个主要的材料，分别是鸡胗、生姜、水淀粉、大葱头，各个材料的比例要按照自己的口味来调节。其次，将鸡胗放入开水中焯一下，然后用凉水将它冲洗干净；接着，将鸡胗装入容器中，加入适量的生姜、水淀粉、大葱头，搅拌均匀；然后，将锅内加入油，把容器里的鸡胗放入锅中，慢火煎炸即可，煎炸时刻不要忘了搅拌，直到把它们变成金黄色即可。最后，把卤制好的鸡胗盛在盘中装饰一下，即可享用。

      总而言之，卤鸡胗的做法非常简单，家里人也可以轻松准备出来，味道是淡淡的麻辣味，让人口感清新爽口，口感清爽，适合夏季吃。而且卤鸡胗口感肉质紧实，有让人充满回味的特点，它的形状看上去很是酷炫，还可以做不同的口味，满足你的味蕾。

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