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怎么和烩面做法视频(和烩面面怎么和)

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怎么和烩面做法视频(和烩面面怎么和)

摘要：和烩面是一道湖北特色传统小吃，历史悠久，深受大家喜爱。今天我们就一起来学习怎样制作一道美味可口的和烩面吧。

      

摘要：和烩面是一道湖北特色传统小吃，历史悠久，深受大家喜爱


      和烩面是用猪肉、洋葱、萝卜、香菇、青椒、芹菜丁等蔬菜制作出来的，这些食材需要清洗干净，然后再把它们剁碎成蔬菜丁。猪肉需要清洗后再切碎成猪肉馅。

      接下来，将剁碎的蔬菜丁、猪肉馅放入锅中，加入适量的生抽、老抽、醋、胡椒粉、鸡精和水，依据个人口味可以适当加入料酒和蚝油，完成调料工作。之后把面条放入锅中，加入适量的清水，开大火烧至沸腾，盖上锅盖用中小火焖煮20分钟，待面条变软后，关火，待几分钟，和烩面就煮好了。

      和烩面既可以单独吃也可以搭配其他饮食，此外，和烩面拥有营养价值较高的特点，比如猪肉含有丰富的蛋白质和维生素，青菜含有多种维生素和矿物质，因此和烩面是一道很健康的食物。

      总之，和烩面不仅美味，而且营养丰富，可以满足人们的口味和营养需求，是一道绝佳的家常小吃，是三餐不可或缺的一道美味佳肴。最后，让我们一起品尝这道来自湖北的传统美食吧！

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