1. 八大菜系大全首页
  2. 江苏菜

烧鸡如何做法(烧鸡如何做法最好吃)

家常菜 • • 江苏菜

烧鸡如何做法(烧鸡如何做法最好吃)

烧鸡是一种中国传统名菜，以其独特的香味深受海内外客商和游客的喜爱。准备制作烧鸡的原材料有鸡肉、八角、料酒、淀粉、葱、姜等，为了保持鸡肉的原汁原味，可以根据个人口味使用老抽、新鲜花椒或新鲜辣椒来调味加工。

      

烧鸡是一种中国传统名菜，以其独特的香味深受海内外客商和游客的喜爱


      按照步骤准备好所有需要的原料后，就可以开始烧鸡活动了。首先，将鸡肉放入清水中浸泡半小时，然后把鸡肉放入滚水中烧熟，直到鸡肉开始浮起。接着，将拌有淀粉和蛋清的鸡肉放入油锅中炸到金黄色，然后可以加入香料，如料酒、八角、葱姜等，并小火煨煮15分钟。最后，加入调味料，如老抽、海鲜酱油、白糖等，小火煨熟即可。

      烧鸡由于其精巧的制作方法，味道鲜美可口，在传统的餐桌上一直都是中国人的最爱。根据国家统计局的数据，2018年，国内每年对烧鸡的消费超过5.5亿元，消费者群体以千禧一代为主。结合大数据可以看出，烧鸡不仅在南方地区比较受欢迎，在全国各地也都有很多忠实粉丝。

      总之，烧鸡是中国传统美食之一，准备好所需原料，按照步骤一步一步做好，就能做出一道美味可口的烧鸡，适合作为家宴、出席婚礼、聚会等众多场合的主菜来上桌。

原创文章，作者：家常菜，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_48807.html

家常菜家常菜
0 0
上一篇 1个月前
下一篇 1个月前

相关推荐