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西米露怎么做法大全(西米露做法大全窍门)

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西米露怎么做法大全(西米露做法大全窍门)

摘要：西米露是一种传统的中国甜品，由蛋糕、面团和西米配制而成。它有着独特的口感和风味，让人回味无穷。准备西米露的过程也别具一格，虽然需要耗费时间，但都值得体验。本文将介绍西米露的制作步骤，以及必要的原料和材料。

      

摘要：西米露是一种传统的中国甜品，由蛋糕、面团和西米配制而成


      西米露的制作需要准备以下材料：西米、全蛋、面粉、细砂糖、面包糠、重油、椰奶、香精以及白水。

      1、首先，将细砂糖和面粉混合，形成蛋糊；然后加入全蛋，拌匀，再加入面包糠，拌匀；

      2、接着，将重油加入蛋糊，搅拌至顺滑，放入椰奶，加入香精；

      3、将搅拌好的蛋糊倒入平底锅，加热，搅拌至表面金黄；

      4、再将西米与白水倒入锅中，烧煮至西米熟透，放入蛋糊中，搅拌均匀；

      5、将西米露翻面，放入模具中，放入沸水中烤20-30分钟；

      6、烤好的西米露可以直接食用，也可以撒上糖粉或花生碎，使其更加可口。

      总结：西米露是一种传统的中国甜品，制作步骤繁琐，但是做出来的口感非常美味。准备西米露的过程也别具一格，把西米、全蛋、面粉、细砂糖、面包糠、重油、椰奶、香精以及白水按照步骤混合搅拌，最后放入模具中烤制，就可以品尝到美味的西米露了。

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