鲜奶是一种滋补食品,富含多种营养成分,很受欢迎。家常做法中有许多美味可口的鲜奶菜肴,以下是一些比较常见的鲜奶家常做法:
1. 鲜奶煎蛋:将鸡蛋打散,加入适量的鲜奶、糖、盐,用少许油把蛋液在锅中慢慢煎出来。此菜色泽金黄,既美味又富有营养。
2. 鲜奶蒸蛋:将蛋放入蒸笼,添加适量的鲜奶、糖、盐,用中火蒸15分钟,即可成熟。这道菜内衣膨胀,外皮细腻,口感柔软,非常受欢迎,而且富含高质量的蛋白质,能补充人体所需的营养。
3. 鲜奶橘子汁:将新鲜橘子榨汁,加入适量的鲜奶,再放入糖、盐、柠檬汁,搅拌均匀,即可成熟。这种汁液外形漂亮,颜色鲜艳,口味酸甜可口,而且可以补充人体营养,对保持身体健康大有裨益。
4. 炼乳酥:先将牛奶加热,加入适量的鲜奶,搅拌均匀,再加入适量的饼干碎,拌成糊状,再加入糖、果脯等材料,均匀搅拌,放入模具中,放入电烤箱内焙烤,即可出炉。这道炼乳酥口感丝滑,味道甘甜,而且可以补充蛋白质、维生素和矿物质等营养,集营养和美味于一体,值得一试。
总之,无论是鲜奶煎蛋、鲜奶蒸蛋、鲜奶橘子汁、炼乳酥等,都是非常受欢迎的鲜奶家常菜式,它们不仅味道美味,而且富含营养成分,有益健康,是尤其适合家庭小吃的完美选择。
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