《鸡口蘑怎么做法》
摘要:鸡口蘑是一道家常菜,由鸡以及蘑菇等材料烹制而成,因其口味鲜美、营养丰富,深受消费者的喜爱。本文将介绍该菜的做法,包括主料、调料、做法、营养分析等。
鸡口蘑具有很强的营养价值,主料有鸡脯肉、蘑菇、胡萝卜、洋葱、黑木耳等,调料有盐、鸡精、醋、味精、料酒、生抽等。
做法:
1.将鸡脯肉洗净,切成小块;
2.将黑木耳泡发,蘑菇切片;
3.将洋葱、胡萝卜、黑木耳、蘑菇等蔬菜放入锅中,加入适量清水煮5-8分钟,备用;
4.热锅,倒入少许油,放入鸡脯肉,翻炒2-3分钟;
5.倒入煮好的蔬菜,加入所有调料拌炒5-7分钟,关火,即可起锅。
鸡口蘑的营养价值很高,鸡肉含有丰富的蛋白质及必需的氨基酸,而蘑菇中的多种微量元素如锌、铁等对人体健康有益。同时,其谷物碳水化合物及纤维素含量也比较丰富,能给人体必要的热量以及必要的膳食纤维,帮助调节血糖水平,促进肠道蠕动。
总之,鸡口蘑是一道家常菜,具有很高的营养价值,做法容易,用料多样,口感鲜美,受到很多消费者的喜爱。
原创文章,作者:鲍鱼,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_92534.html
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