鸡有哪些简单做法(鸡有哪些简单做法大全)

摘要：鸡肉对人类营养价值十分高，它含有丰富的蛋白质和必需的脂肪酸等营养成分，而且口感独特，因此被上帝赐予人类广泛食用，这里将简要介绍几种在家里轻松烹饪鸡肉的方法。

      鸡肉是一种非常经常食用的肉类，它的营养价值非常高，富含蛋白质、B族维生素、铁、钙和磷，还通过烹饪不仅能补充你每天所需的营养，还能够改善血液循环和消化系统，是一种健康的食物。因此，在家里烹饪鸡肉是件非常必要的事情，只要有一些基本的厨艺，就可以做出不同口味、营养丰富的鸡肉，下面介绍几种在家里容易做出的鸡肉简单做法。

      1. 煎鸡排。煎鸡排是一种家常菜，而且非常容易做，先把鸡肉洗净切成薄片，炒锅中用一点植物油先热一下，再放入鸡肉片，加入适量的生抽、酱油和料酒翻炒，待肉变色后再放入盐、鸡精翻炒均匀，即可出锅。

      2. 炸鸡腿。炸鸡腿也是一种家常菜，而且制作也比较简单，把鸡腿洗干净，放入搅拌机中加入胡萝卜、香葱、蒜米、酱油和姜片搅拌成浆，然后将鸡腿入漂上搅拌好的浆，再裹上适量的淀粉、白糖、盐等调味料，放入油锅里滑到表面金黄，捞出装盘即可。

      3. 烧鸡块。烧鸡块也是一种很简单的做法，只要把鸡肉块洗干净，加入盐、酱油、白糖、料酒和葱段，静置拌匀，然后放入油锅中煸炒至表面金黄，捞出装盘，淋上适量的生抽加点油即可食用。

      4. 蒸鸡肉串。蒸鸡肉串也是一种简单便捷的做法，只需要把鸡肉洗净，切成薄片，装入碗中加入盐、料酒、酱油、姜片、葱段拌匀腌制后，放入汁料当中拌匀，再放入蒸锅中蒸20分钟即可出锅。

      以上就是简单介绍的几种在家里烹饪鸡肉的方法，无论是烤鸡排、炸鸡腿、烧鸡块、蒸鸡肉串，调料搭配各异，口味可以根据家人的口味来选择，只要遵循一定的烹饪步骤，就可以做出香喷喷的鸡肉来，这既可以保证每餐的营养，又能提高家庭用餐的乐趣。

      总结：本文简要介绍了在家里烹饪鸡肉的几种简单做法，如煎鸡排、炸鸡腿、烧鸡块、蒸鸡肉串等，这些方法都适合在家庭环境中做出，而且还可以根据家人口味来调整调料，同时也能满足每餐的营养需求，可以说是家庭用餐的好帮手。

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