鸡翅包饭如何做法(鸡翅包饭如何做法视频)

摘要：鸡翅包饭是一种很受欢迎的中式传统食物，它的口感清脆、香味浓郁、营养丰富。本文将详细介绍鸡翅包饭的做法，包括鸡翅馅料的准备、包饭的做法及烹饪步骤等，最后配以正宗口味的调料以及搭配食物等，为大家带来更好的用餐体验。

      鸡翅包饭是江浙沪地区家常菜，也是小吃店和饭店里比较受欢迎的一道传统食物。它制作简单，口感清脆、香味浓郁、营养丰富，非常受大众的喜爱，因此这道菜肴自古便流行于江浙沪地区。

      准备鸡翅馅料：首先准备好适量的鸡翅，将它们放入滤水盆内过水，然后用棘轮削皮，去除表层污垢和膜，之后将芯料切成肉末，再加入适量的葱姜蒜末，混合干辣椒粉、盐、鸡精、生抽、料酒等调料，最后加入少许淀粉，搅拌均匀，就可以准备的鸡翅馅料就完成了。

      包饭的做法：准备好鸡翅馅料后，拿出一块面团，放入面粉、温水、盐、糖、油等搅拌均匀，揉成光滑的面团，用手挤出鸡翅馅料，用手把面团缩成一般大小的饭包，放入手心，放入适量的肉末后，再用手将面团揉成小球状，放入油锅中煎熟即可。

      烹饪步骤：将刚才包好的鸡翅包饭放入油锅中，加入适量的油，煎出金黄色，两面焦香，在锅中加入葱姜蒜末，放入少许的料酒，水淀粉，盐，鸡精，糖，搅拌均匀，再加入生抽，炝出蒜香，锅底的底汁收浓，鸡翅包饭即可熟了。

      最后的步骤：最后，你可以搭配拌蒜泥、葱花等调料来调味，并且可以搭配拌蒜泥、葱花等调料，也可以搭配米饭来食用，口感鲜爽、香辣可口，令人回味无穷。

      总结：鸡翅包饭是一种很受欢迎的中式传统食物，它的口感清脆、香味浓郁、营养丰富，且制作简单易行，准备好鸡翅馅料后，拿出一块面团，放入面粉、温水、盐、糖、油等搅拌均匀，后放入肉末，再把面团揉成小球状，放入油锅中煎熟即可，搭配拌蒜泥、葱花等调料以及搭配米饭来食用，可以给大家带来更好的用餐体验。

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