1. 八大菜系大全首页
  2. 闽菜

鸡翅的做法不用鸡蛋怎么做(鸡翅的做法不用鸡蛋怎么做的)

红烧肉 • • 闽菜

鸡翅的做法不用鸡蛋怎么做(鸡翅的做法不用鸡蛋怎么做的)

摘要：本文主要讲述了在不用鸡蛋的情况下制作鸡翅的步骤，以及如何在不用鸡蛋的情况下获得更好的口感。

      

摘要：本文主要讲述了在不用鸡蛋的情况下制作鸡翅的步骤，以及如何在不用鸡蛋的情况下获得更好的口感


      由于蛋白质的成分对食物的口感有着重要的影响，但过多的蛋白质也会使食物口感变差。因此，在不用鸡蛋的情况下做鸡翅是一种有效的方法，能够确保鸡翅不会太腻。

      首先，准备好所需材料：一块鸡肉（可以是胸肉或者肩肉），一勺盐，一勺糖，牛奶或豆浆，酱油，一勺老抽，蒜末，生姜末，湿淀粉，白胡椒粉，少许食用油。

      将鸡肉切小块，加入一勺盐，一勺糖，一勺酱油，一勺老抽，蒜末，生姜末，一点白胡椒粉，搅拌均匀，腌制15-20分钟。

      接下来，将少量食用油倒入平底锅中，放入腌制好的鸡块，大火煎至上色，转小火继续煸炒20分钟即可。

      最后，将湿淀粉加入适量的牛奶或豆浆搅拌均匀，将抹好湿淀粉的鸡块放入沸水中，大火烧开后将火候调小，中火焖10分钟即可。

      总结：不用鸡蛋做鸡翅需要准备好一块鸡肉，一勺盐，一勺糖，牛奶或豆浆，酱油，一勺老抽，蒜末，生姜末，湿淀粉，白胡椒粉，少许食用油。将鸡肉分成小块，腌制15-20分钟，抹上湿淀粉后煸炒，最后放入沸水中焖煮10分钟即可。不用鸡蛋做鸡翅可以在保证口感的情况下节省烹饪时间，是一道非常受欢迎的家常菜。

原创文章，作者：红烧肉，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_94608.html

红烧肉红烧肉
0 0
上一篇 6天前
下一篇 6天前

相关推荐