鸡肉作为人们喜爱的食材，总是受到消费者的青睐。在国内，鸡肉的消费量已经超过了猪肉，果断成为消费者最喜欢的肉类食材应该说是无庸置疑的。下面我们一起来看看鸡肉的做法有哪些以及每种做法的步骤。
首先，将买来的鸡肉用清水洗净，保持表面干净，使鸡肉能够更好地吸收口味，接着将鸡肉剁成小块，调入调料，如：姜片、葱、蒜、料酒、盐、酱油、糖、醋、花椒、八角等，腌制半小时左右，腌制时间推荐不要超过1小时，以免把肉中的蛋白物质破坏。
接下来，就可以开始烹饪鸡肉了，一般情况下，我们会把鸡肉放入沸腾的水中焯烫一下，以除去表面的污垢以及多余的油脂，这样可以保证鸡肉的健康，然后将水沥干，放入油锅，把鸡肉放入，放入少许料酒和腌制过的调料，用中火炒出香味即可，记得中途要加一些水，一般翻炒10到15分钟就可以出锅了。
最后，将鸡肉放入碗中，放入葱花，即可上桌。鸡肉做法简单易学，在家里自己动手做鸡肉，可以充分体会到烹饪的乐趣。综上所述，鸡肉做法并不复杂，在家里自行做鸡肉，既节省钱，又能营养均衡，让我们体会到烹饪乐趣，也可以让家庭团聚变得更加愉快。
原创文章，作者：鲍鱼，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_94776.html
相关推荐
-
羊肉哪个部位做法好吃(羊肉哪个部位做法好吃又嫩)
1. 羊胸脯肉：羊胸脯肉肉质细嫩，易于咀嚼。最适合烤、煮、炖、蒸等烹饪方法，可保证肉质软嫩，再配上着色料，将能让羊肉口感更丰富。根据统计数据，使用烤、煮、炖、蒸等方法来做羊胸脯肉的人，最常搭配的调料是...
-
豆沙的做法怎么去皮(豆沙的做法怎么去皮窍门)
去豆沙皮其实也不难，只要掌握好几个小技巧，就可以轻松做出可口的豆沙了。下面分享一种简单而又容易操作的去豆沙皮方法：1. 首先，准备一个干净的料理案板，将熟豆沙放下，用一把厨房锋利的小刀轻轻将豆沙表皮...
-
莽子怎么做法(莽子怎么做法才好吃)
首先，对于莽子的处理应采取法律措施，依法从严惩治。在当前的社会现实中，莽子的行为容易导致严重的后果，一旦激怒公众，就有可能引发暴力，违反社会秩序。因此，根据《中华人民共和国危害公共安全罪》、《中华人民...
-
立体正方形怎么做法(做立体正方形最简单的11种方法)
然后，将纸箱放在平面上，用胶带将它们固定住，确保纸箱的形状是正方形。然后，用剪刀将纸箱分裂成4个部分，使其沿一条直线分开，以便制作出立体正方形。接下来，将每个被分隔的纸箱四边轻轻折叠起来，这样就可以...
-
绿豆怎么去皮的做法(绿豆怎么去皮的做法窍门)
第一步是对绿豆进行润湿处理，将绿豆放入热开水或蒸锅中，隔水加热，烫熟后放凉，把绿豆皮内的汁液和油脂都溶解出来，将汁液冷却后倒入容器中，作为分散剂使用；第二步是绿豆的分散处理，将润湿后的绿豆放进搅拌机中...
-
柠檬柚子茶做法为什么苦(柠檬柚子茶做法为什么苦苦的)
柠檬柚子茶的口感也影响了它的苦涩程度。柠檬本身有一定的苦味，但在加入柚子汁之后，它能够把柚子汁中的淡淡酸味减弱，使得柠檬柚子茶中的苦味变得不那么强烈。而柠檬柚子茶中添加的糖浆，也可以一定程度上令其苦味...
-
怎么炸薯条做法烤箱(炸薯条的做法 烤箱)
首先，要准备好原料——马铃薯，并将马铃薯切成薯条状。根据个人喜好，可以选用不同厚度的薯条，以便在烤箱中同时完成烹饪。然后，在薯条上涂上一层橄榄油，调味料，如盐、胡椒粉、蒜粉、辣椒粉等，如果要增添一些特...
