鸡肉香菇是一道经典的中国家常菜,历史悠久,特色明显,在我国东北地区最受欢迎,制作简单方便,老少皆宜。
鸡肉香菇的配料大概有鸡肉、蘑菇、姜蒜、葱和盐,它的制作原料都很容易准备,步骤也不复杂,只要按照如下步骤,在短短的几分钟内就能制作出一道美味可口的鸡肉香菇:
第一步 将鸡肉切小块,用一勺盐抓一把姜片和两个蒜瓣,加入鸡肉中,搅拌均匀;
第二步 蘑菇剥皮洗净,把蘑菇切成块状,放入碗里备用;
第三步 葱切细,用大火快速炒出香味加入鸡肉中,然后把蘑菇加入,炒匀;
第四步 再加入适量清水,加入盐调味,起锅前撒上葱花,将鸡肉香菇即可出锅。
鸡肉香菇既可以做主菜,也可以作为配菜,是家宴常客。而且鸡肉香菇中还含有丰富的营养成分,有助于人体健康,比如能补充葡萄糖等人体所需的营养元素,还有鸡肉蛋白质等有益物质,这些都是人们在健康饮食中不可缺少的。
总的来说,鸡肉香菇的制作方便快捷,味道鲜美可口,并且营养丰富,是一道受欢迎的家常菜。由于它在家里的制作方便易懂,所以也越来越受到家庭主妇的欢迎,这些影响也可以从2018~2019年的搜索量数据中清晰看出,根据有关数据显示,2018~2019年间国内搜索鸡肉香菇的次数均高于10000次,比上一年增长约50%,可以看出它已经得到了越来越多消费者的支持。
综上所述,鸡肉香菇是一道受欢迎的家常菜,既可以做主菜,也可以做配菜,是家宴常客,制作简单方便,老少皆宜,其营养丰富,受到越来越多消费者的支持。此外,它在家里制作方便易懂,增加了许多人的家常菜之一。
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