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鸭掌怎么拌做法视频(鸭掌怎么拌做法视频大全)

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鸭掌怎么拌做法视频(鸭掌怎么拌做法视频大全)

摘要：鸭掌拌一直是广东菜中的精髓，色香味俱全。它常以清香、软烂特制而成，通常用来做小吃、凉菜、配菜和主菜都可以，具有极高的社会效益和经济效益。鸭掌拌可以做成多种菜品，使得不同调料的组合创造出多种多样的味道，口感不同，常以浓郁的汁汁佐餐，以其独特的风味引领着菜肴的潮流。本文将详细介绍如何做鸭掌拌的视频步骤。

      

摘要：鸭掌拌一直是广东菜中的精髓，色香味俱全


      步骤一：将鸭掌切成小块，洗净备用。

      步骤二：取几勺芝麻油，加入少许的酱油，香油和糖，加入红糖，和少许的蚝油，加入蒜泥和醋，炒匀。

      步骤三：将鸭掌放入碗中，加入腌制汁，拌匀，腌制2-3个小时，加入盐，醋和花椒粉，拌匀。

      步骤四：热油，放入鸭掌，煸炒至金黄色，盛出备用。

      步骤五：热油，加入蒜末和红辣椒，炒出香味，加入鸭掌，炒匀，淋入盐，糖和醋，拌匀，炒匀即可。

      总结：以上就是鸭掌拌的做法的视频，步骤简单明了，口感鲜美，注意要将鸭掌洗净，腌制要够时间。把它做出来就能让一家人享受一顿好菜，让人大快朵颐。

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