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鸡翅做法不用煎多久(鸡翅做法不用煎多久才能熟)

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鸡翅做法不用煎多久(鸡翅做法不用煎多久才能熟)

摘要：在做鸡翅的过程中，如何正确的处理鸡翅，在短时间内将其煎熟是必不可少的。本文将详细介绍鸡翅做法不用煎多久，以及操作步骤、基本方法和小技巧。

      

摘要：在做鸡翅的过程中，如何正确的处理鸡翅，在短时间内将其煎熟是必不可少的


      要想让鸡翅煎得好吃，首先要会正确的处理鸡翅，其次才是煎鸡翅。处理鸡翅的操作，要求使用新鲜的鸡翅，将原处理后的鸡翅加入清水，两指定的时间内用盐煮，然后捞出反复洗净，再把鸡翅浸泡到淀粉水中，晾干，这样处理好的鸡翅即可进行煎制。

      煎鸡翅这一步，最重要的是温度和时间。对于油煎，温度宜比一般食物煎制要高，把铁锅烧热，将米油倒入锅中，烧至四成热，将处理好的鸡翅放入锅中，适当摇晃，煎约6-8分钟，鸡翅表面呈金黄色，即可离火，捞出控油即可上桌。另外，蒸鸡翅的时间和温度也有一定的要求，用大火将水烧开，放入鸡翅，再用小火蒸煮15分钟左右，鸡翅蒸熟，捞出控油，搭配调料上桌。

      总之，若要让鸡翅煎得香嫩可口，首先要正确的处理好鸡翅，控制时间、温度，以及适当摇晃，这样便可轻松做出可口的煎鸡翅。

      总结：正确地处理鸡翅对做出可口的煎鸡翅至关重要，在煎鸡翅时，要控制温度和时间，油煎约6-8分钟，蒸则约15分钟，此外，还要适当摇晃，这样便能做出香嫩可口的煎鸡翅。

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