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鸡肉有什么家常菜做法(鸡肉有什么家常菜做法视频)

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鸡肉有什么家常菜做法(鸡肉有什么家常菜做法视频)

摘要：鸡肉是一种比较常见的食材，它含有丰富的营养成分，并且还有治疗舌头干燥的功效，几乎可以用来做任何一种菜式，家常菜里也有不少以鸡肉为主料的菜品，比如干锅鸡片、剁椒鸡丁、酱爆鸡块等。

      

摘要：鸡肉是一种比较常见的食材它含有丰富的营养成分并且还有治疗舌头干燥的功效


      干锅鸡片是一种简单易做且口味极佳的家常菜，它的制作材料简单，主要有鸡肉和一些调料；将去皮去骨的鸡肉片放入热油中炒，再加入酱油、料酒、醋、大蒜、姜片和葱段、冰糖翻炒，略煎片刻，即可上碟食用。根据不同的口味，可以在调料中加入青椒等蔬菜、花椒、胡椒等香料，添加不同的风味。

      剁椒鸡丁是一道非常不错的家常菜，由于它口味比较辣，也是常见的家庭聚餐菜式。它主要由去骨去皮的鸡肉、葱段、蒜末、剁椒、醋、白糖、生抽等材料制作而成。将鸡肉丁炒香后，再加入剁椒一起煸炒出香味，最后放入葱段、蒜末、配料，翻炒均匀，即可出锅。

      酱爆鸡块则以鸡肉滑肉为主料，其他材料有蒜末、葱段、花椒、胡椒粉等。首先要将鸡肉滑肉过油，待滑肉表面焦黄后，再加入酱料和其他配料，搅拌均匀炒出香味，最后关火。烹饪时可以根据个人口味调整调料量，使菜品更加美味可口。

      总结：鸡肉是一种人们比较常用的食材，家常菜里也有不少以鸡肉为主料的菜品，比如干锅鸡片、剁椒鸡丁、酱爆鸡块等。它们具有不同的口味，食材简单易找，做法方便，受欢迎程度也极高，因此而被认为是传统而美味的家常菜，值得推荐给大家食用。

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