摘要:卷心菜榨汁是一道以卷心菜为主料的汁类食品,口感酸甜、清新爽口,有利于消化,搭配素食、肉食都十分完美。卷心菜榨汁的做法大全,介绍了其原材料、步骤以及相关的小技巧等内容,帮助你在家也能制作出一道可口的汁类小菜。
材料准备:卷心菜一个,苹果一个,梨一个,柠檬一个,白砂糖50克。
做法步骤:
1. 先将卷心菜洗净,然后拿一个碗,将洗净的卷心菜剁成小碎片放入碗中;
2. 然后把苹果洗净,去皮,切成小块,放入碗中;
3. 梨洗净,去皮,切成小块,放入碗中;
4. 把柠檬斜切切好,去掉籽,切成小块,放入碗中;
5. 将碗内的卷心菜、苹果、梨和柠檬用电动搅拌机搅打;
6. 把搅拌好的卷心菜汁倒入干净的容器中,加入50克白砂糖,再搅拌混合均匀;
7. 最后,把搅拌好的卷心菜汁放入冰箱冷藏4-5小时,凝结即可。
小技巧:
1. 卷心菜榨汁拌入白砂糖,可以使汁更加纯正甜度柔和;
2. 如果想提高榨汁的清新度,可以在搅拌的最后加入少量的薄荷;
3. 建议空腹早餐喝卷心菜榨汁,既可补充营养,又能消除油腻。
卷心菜榨汁是一道在不少家庭中通常会食用的汁类小菜,因其制作简单,食材有限,美味又有营养,口感酸甜清新,于是深受不少家庭的喜爱。但要想做出美味的卷心菜榨汁,还需要掌握一定的技巧和方法,例如在搅拌的最后加入少量的薄荷,可以提高榨汁的清新度;配上适量的白糖,可以使汁更加纯正甜度柔和;建议空腹早餐喝卷心菜榨汁,既可补充营养,又能消除腻腻。总之,它是一种很有营养又很美味的汁类小菜,值得我们试一试。
总结:卷心菜榨汁是一种在家也能轻松做出的美味汁类小菜,其技巧包括搅拌汁前加入少量的薄荷,以及搅拌中加入适量的白糖,以保证口感更加纯正好甜清新。
原创文章,作者:生蚝,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_10305.html
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