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饭团怎么制作简单做法(饭团怎么制作简单做法窍门)

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饭团怎么制作简单做法(饭团怎么制作简单做法窍门)

饭团是一种由糯米蒸制而成的中国传统食物，主要原料有大米、糯米和生抽。糯米蒸制的饭团是大家最为熟悉的，有很多不同口味，其做法也有很多变化。以下是简单的饭团做法，可供参考。

      

饭团是一种由糯米蒸制而成的中国传统食物，主要原料有大米、糯米和生抽


      第一步：准备食材。首先，准备好一小碗大米，选用非常优质的大米，注意不要将大米磨得太细，以免影响口感。其次，准备少许的糯米，注意要粗糙一些，并与大米分开存放，使得饭团口感弹牙。最后，取一小碗生抽，倒入大米中，用手搅拌均匀后，将它放置于底部。

      第二步：蒸饭团。将糯米放入深盘中，加适量水，用小火将其蒸熟；把蒸好的糯米用手搓成圆痣，这样就可以包装成饭团；然后把它们放到模具上，用小火将它们蒸制到发韧，再把它们放入拌米糊里，搅拌均匀，最后取出，即可装盒。

      第三步：高压蒸熟。将上述步骤中制作好的饭团放入高压蒸锅中，加适量水，用高压火蒸熟，同时可加入番茄酱、蔬菜等调料，蒸制约25分钟即可。

      总结：用上述方法可以做出简单可口的饭团，经常吃饭团有益于调节肠胃，还能抗氧化，帮助消化，延缓衰老，增强免疫力，抑制抗肿瘤等作用，对维持健康有着重要的作用。因此，大家应该常吃饭团，保持身体健康。

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