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鸡怎么炖汤砂锅做法(鸡怎么炖汤砂锅做法窍门)

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鸡怎么炖汤砂锅做法(鸡怎么炖汤砂锅做法窍门)

鸡汤砂锅做法摘要：

      

鸡汤砂锅做法摘要：


      鸡汤砂锅是一道老少皆宜的经典汤品，它以鸡和砂锅为主要原料，以调味料，如葱、姜、蒜、九谷、甘草、酱油、盐等调味。由于鸡肉味道鲜美，汤汁浓郁，因而家喻户晓。下面介绍鸡汤砂锅的做法。

      一、准备食材：准备鸡肉，砂锅，葱、姜、蒜、九谷、甘草、酱油、盐等调料。

      二、开始烹饪：将砂锅放入火上，将鸡肉放入凉油中炒制，直至鸡肉表面变色，然后将炒制好的鸡肉放入砂锅中，灶火烧大，加适量的水，放入葱、姜、蒜、九谷、甘草、酱油、盐等调料，全部放于砂锅之中，改火至砂锅开始冒水。

      三、调料：当水开后，把火调小，用调料勺将调料放入砂锅内搅拌均匀，等到鸡肉熟透后，即可将砂锅放出炉。

      四、装盘：最后将汤和砂锅中的鸡肉装入盘中，即可享用。

      总结：鸡汤砂锅是一道经典老少皆宜的汤品，准备食材是鸡肉、砂锅和调料，烹饪过程是将砂锅放入火中，放入炒制好的鸡肉，加水，放入调料，当水滚后，减小火量，搅拌均匀，待鸡肉熟透后即可放出炉，最后装盘即可。

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